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FEVES A LA TOMATE
 
 
Pour 4 Personnes 
Ingrédients :                
1 kg de fèves
1 oignon jaune
4 tomates
 
 
 
Il y a deux possibilités pour la préparation des fèves :
Prélever les graines et les cuire à l’eau bouillante
                            Ou
Couper la gousse des fèves en morceaux puis les cuire à l’eau bouillante
 
 
Dans une poêle, faire revenir les oignons émincés, puis couper en dés les tomates et les ajouter à la poêlée
Une fois le jus évaporé, ajouter les fèves puis les faire revenir environ 5 minutes
 
 
Saler, poivrer à votre convenance.
 
 
BON APPETIT