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Clafoutis aux cerises
 
 
 Pour 4 Personnes 
Ingrédients :                
                                      1kg de cerises
130 g de sucre
                                      3 œufs
                                      60g de farine
                                      30g de beurre
                                      60cl de lait
                                      Une pincée de sucre
 
Dans un saladier, mélanger la farine et les 130g de sucre, ajouter les 3 œufs et le lait en remuant doucement.
 
Disposer les cerises (non dénoyautées) dans un plat préalablement beurré.
Verser le mélange sur les cerises, et mettre le tout au four.
 
Laisser cuire entre 30 et 45 minutes environ, à thermostat 180°C.
Sortir le plat du four et saupoudrer de sucre avant de servir
 
 
Le manger tiède.
 
 
BON APPETIT